La gamme

La gamme de vins d'Alsace du producteur André Scherer

Elle se compose de différentes familles se déclinant au fil des typicités, des lieux-dits, des terroirs et de la maturité extrême des raisins : Grand cru, vendanges tardives, ...

Vinification traditionnelles

Vinifications originales

	Pinot Blanc Harmonie Printanière

Mis en bouteille au début du mois de mars, ce pinot blanc arbore une belle robe jaune brillante aux légers reflets verts. Nez encore discret dévoilant des arômes de fruits frais. Bouche fraîche et souple. Finale nette et fruitée.
Un vin plein de vivacité, avec de la fraîcheur et du fruit qui emplissent le palais

	Pinot Noir Rosé Harmonie Printanière

Ce rosé étincelant, 100 % Pinot Noir, fait honneur à son terroir. Il fait preuve de concentration: au nez se mêlent la fraise, la framboise et la mûre à des touches finement épicées, en bouche il se révèle frais et harmonieux d'une bonne longueur. Un rosé qui vous tiendra compagnie sans faiblir tout un repas….

	Pinot Noir

Vinifié en rouge, c'est un vin aux arômes de mûres et de cerises noires. En bouche, il est ample, tendre et soyeux grâce à la finesse des tannins qui se fondent dans une belle matière.

	Cuvées Blanches, Vendanges Tardives et Sélections De Grains Nobles

Pour obtenir ces qualités de vins les raisins sont récoltés en surmaturité, uniquement lors d'années exceptionnelles, avec en plus pour les "Sélections de Grains Nobles", un tri de grains atteints de pourriture noble : le botrytis.
Ces vins d'exception gardent naturellement du sucre résiduel en parfait harmonie avec une très belle fraîcheur, ce qui leur confère une grande ampleur ainsi qu'une longueur en bouche hors du commun. De très longue garde ils vieillissent à merveille.

Les lieux-dits

	Kammerhof

Situé sur les coteaux d'Eguisheim, côtoyant la célèbre Grand Cru Eichberg, le Kammerhof exalte des senteurs de surmaturation ; le coin et la pêche, le miel et la noisette forment une riche palette d'arômes.
Ampleur, gras et structure s'allient à une belle finesse.

	Holzweg

Proche du grand cru PFERSIGBERG, ce terroir argilo-calcaire donne aux vins des arômes de fruits mûrs d'une grande finesse, exprimant à ravir toute la fraîcheur de leur jeunesse et la noblesse du terroir.

	Kleinbreit

Cet autre lieu-dit, issu d'un terroir argilo-limoneux, voisin du grand cru EICHBERG, donne naissance à un riesling aux expressions florales et minérales, racées concentrées et bien structurées. D'une grande fraîcheur, très flatteur, une belle réussite.