Vignoble André Scherer : Boutique d'achat vente en ligne de bouteilles de vins d'Alsace aoc. Cave de vin d'Alsace du domaine André Scherer, caviste, producteur et viticulteur sur la route des vins d'Alsace, à Husseren-les-Châteaux, proche de Colmar.

Achat de Crémant Rosé Alsace Brut - Vin rosé pétillant d'Alsace AOC - Achat de bouteilles de crémant brut rosé

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Cave d'achat en ligne de bouteilles de vins d’Alsace aoc. Boutique du domaine viticole André Scherer, caviste, producteur et viticulteur à Husseren les Châteaux, proche de Colmar. Vente de vin AOC Alsace.


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Crémant d'Alsace - Brut Rosé 75 Cl

Bouteille de Crémant Rosé Brut d'Alsace aoc - Vin rosé pétillant d'Alsace aoc


Achat de Crémant Rosé Alsace Brut - Vin rosé pétillant d'Alsace AOC - Achat de bouteilles de crémant brut rosé
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<p>Une robe intense,grenadine,un chapelet de bulles persistant,des aromes de fruits rouges,framboise et groseille,&agrave; la fois &eacute;l&eacute;gants et p&eacute;n&eacute;trants,une grande mati&egrave;re,avec de l'ampleur,du gras,ce qu'il faut de vivacit&eacute; en finale,de la persistance:l'harmonie parfaite!</p>


   75 cl          11.00 €    
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Nos prix sont TTC. Une remise sera calculée en fonction du nombre total de bouteilles commandées.

Appellation :
 
<p>AOC Cr&eacute;mant d'Alsace</p>
Echelle de sucrosité :
 
Situation en vignoble :
 
Ce cr&eacute;mant est issu d'un vignoble tout en coteaux, au c&oelig;ur de l'Alsace et au sud-ouest de Colmar, sous un micro climat particuli&egrave;rement ensoleill&eacute;.
Vinification et élevage :
 
Apr&egrave;s la fermentation traditionnelle de ce cr&eacute;mant, c'est dans la bouteille m&ecirc;me que s'effectuera naturellement la 'prise de mousse', gr&acirc;ce &agrave; une deuxi&egrave;me fermentation. Cette m&eacute;thode artisanale exige pour chaque bouteille des soins patients et attentifs. Ainsi, apr&egrave;s une p&eacute;riode de vieillissement dite 'sur lattes' les bouteilles sont retourn&eacute;es jour apr&egrave;s jour sur leur pointe, soit manuellement, soir m&eacute;caniquement, afin que le d&eacute;p&ocirc;t se rassemble dans le col en attendant l'heure du d&eacute;gorgement. Le d&eacute;p&ocirc;t est alors &eacute;vacu&eacute; par refroidissement, le volume lib&eacute;r&eacute; permettant le dosage en brut, sec ou demi-sec &ndash; &agrave; l'aide d'une liqueur de sucre de canne &ndash; dans le respect de la m&eacute;thode traditionnelle la plus pure.
Plus d'information :
 

Couleur :  Ros&eacute;
Cépage :  Pinot Noir
Géologie du sol :  Argilo-calcaire
Age moyen des vignes :  30 ans

La cave vinicole du domaine André Scherer se situe sur la Route du Vin en Alsace, à Husseren les Châteaux, proche de Colmar, parmi les plus grands vignobles de la Route des Vins d'Alsace : Eguisheim, Pfaffenheim, Kaysersberg, Ribeauvillé, et aussi Kientzheim, Turckeim, Gueberschwihr, Rouffach, Riquewihr, Wettolsheim, Ammerschwihr, ...









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